Nhiều lần vận động, ăn uống điều độ & tiết lộ với bạn bè là chìa khóa cho một cơ thể mạnh khỏe, sống lâu.
Chế độ ăn uống
Nhiều gì chúng ta đưa vào cơ thể sẽ được thẩm thấu và biểu hiện rõ rệt qua da & tóc. Một nghiên cứu về lối sống của người cao tuổi mạnh khỏe tại Okinawa, Nhật Bản - nơi có tỉ lệ đông đảo người sống trên 100 tuổi - để tìm tòi về chìa khóa việc trường thọ. Theo đó người Nhật ưa chuộng ngũ cốc, rau & trái cây đồng thời giảm các loại thịt đỏ, trứng, sữa. Bài học rút ra là sự khôn khéo trong việc lựa chọn chất béo & carbonhydrat. Chuyển sang chọn lọc các thực phẩm lành mạnh như bánh mì nâu, ngũ cốc nguyên hạt thay vì bột mì chế biến như bánh mì xốp, bánh mì trắng, bánh mì ngọt. Các nghiên cứu nói lên ăn chay thân thiện với cơ thể hơn việc dùng protein động vật. Trái cây, rau & ngũ cốc nhiều chất xơ & dinh dưỡng.
Đừng đổ lỗi cho gene di truyền
Những gene di truyền quyết định một vài bệnh bạn mắc phải khi đến một độ tuổi nhất định. Tuy nhiên nghiên cứu chỉ ra các gene quyết định 10 sức khỏe tổng thể của con người trong lúc 90% còn lại nằm ở lối sống lành mạnh.
Cách chúng ta chọn lọc sống mỗi ngày tác động đến thời gian & chất lượng sống. Vì thế, nếu bạn đang đau mỏi lưng, hãy rà soát lại những việc đã làm với sức khỏe.
Ăn thực phẩm ở trạng thái tự nhiên nhất có thể
Thực phẩm ở trạng thái tự nhiên chứa nhiều vitamins và lượng vi chất này mất đi đáng kể qua quá trình tinh chế. Hấp và nướng giúp cất giữ lượng vitamine trong đồ ăn tốt nhất. Một cách tuyệt vời để duy trì sức khỏe là ăn 3-5 phần rau sống và trái cây mỗi ngày một cách điều độ.
Sống lành mạnh
Một tuổi thọ dài & ít bệnh tật là hệ quả tất yếu của lối sống lành mạnh từng ngày. Tránh né thuốc lá, rượu & khéo léo cự tuyệt những lời mời mọc, tiệc tùng.
Tập thể dục
Tập thể dục là điều kiện cần cho một sức khỏe dẻo dai. Trên thực tế, lối sống ít vận động kéo theo bệnh tim mạch, tiểu đường và các rối loạn khác. Nghiên cứu chỉ ra rằng, thêm 15 phút vận động mỗi ngày sẽ kéo dài 3 năm tuổi thọ.
Cuộc sống bận rộn nên cần xen kẽ vận động vào sinh hoạt hằng ngày như leo cầu thang bộ, dẫn chó đi dạo công viên.
Có những người bạn thật sự mật thiết
Thế giới ảo đang khiến những mối quan hệ ngoài đời thực trở nên xa cách hơn bao giờ hết. Điều quan trọng để có cuộc sống khỏe khoắn là có bạn bè để share vui buồn. Các mối quan hệ tiêu cực làm căng thẳng & tác động đến sức khỏe khái quát. Nghiên cứu chỉ ra bí quyết mạnh khỏe là tin tưởng vào con người & có thật nhiều bạn bè tốt.
Hãy sống vẹn toàn từng khoảnh khắc
Làm chậm lại, thưởng thức từng góc độ giản đơn trong cuộc sống. Có thái độ tích cực với những chuyện xảy ra trong cuộc sống & việc làm. Tuyệt chiêu là tìm niềm vui trong mỗi việc bạn làm. Hơn thế, hãy tìm một cách phù hợp để thư giãn tâm trí và cơ thể bạn. Điều này giúp đẩy mạnh hệ thống miễn nhiễm, phòng trừ các nguy cơ mắc bệnh.
Monday, July 28, 2014
7 kín đáo để sống lâu
Các thực phẩm "tối kỵ" tuyệt đối không ăn cùng thịt gà
(Tinmoi.vn) Các gia vị, thức ăn đi kèm khi phối không đúng chẳng những mất giá trị dinh dưỡng mà có thể gây hậu quả đáng tiếc. Sau đây xin giới thiệu một số thực phẩm gia vị đừng vội phối hợp với thịt gà cần tham khảo.
Kiêng tỏi, rau cải & hành sống:
Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải & hành sống lại cam hàn nên khi phối hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ & gây tổn thương khí huyết
Kiêng muối vừng và kinh giới:
Thịt gà thuộc phong mộc về tạng can. Còn vừng vị ngọt có tác dụng dưỡng can, dưỡng huyết khu phong, kinh giới vị cay tính ấm phá kết khí (ngăn không cho phong khí tụ) hạ ứ huyết. Vì vậy, khi kết hợp cùng nhau tất sẽ ảnh hưởng đến can phong sinh chứng chóng mặt, ù tai hoặc run rẩy cả người & ngứa ngáy đầu não.
Khi này nấu nước cam thảo sống uống sẽ khỏi.
Cần phối hợp các thực phẩm, gia vị đúng với thịt gà để không làm mất giá trị dinh dưỡng.
Kiêng ăn thịt chó & gan chó:
Thịt chó & gan chó tính đại nhiệt khi phối hợp với thịt gà dễ "úng khí" sinh chứng kiết lỵ. Khi này dùng nước cam thảo uống sẽ khỏi.
Kiêng ăn với cơm nếp:
Theo danh y An Nhân, cơm nếp cũng vị ngọt tính ấm nên hai thứ này phối hợp với nhau dễ sinh ra chứng bạch thốn trùng (dân gian gọi là sán dây, sán sơ mít). Do đó, ta cũng không nên ăn hai thứ này nhiều một lúc.
Không thì may mắc chứng bạch thốn trùng lấy một nắm cơm nếp đốt cháy cho ăn sẽ trừ được.
Không ăn với cá chép: Thịt gà cam ôn, cá chép cam hàn, nếu ăn lẫn sẽ sinh chứng mụn nhọt hoặc phát chứng trường ung. Nên nấu nước đỗ đen uống sẽ khỏi.
Không ăn với tôm:
Không ăn với mận:
Mận tính ôn sáp, nếu ăn với thịt gà sẽ sinh chứng hoắc loạn (thổ tả) ngược tật (sốt nóng sốt rét). Khi này nấu nước sơn tra uống sẽ khỏi.